HILO PARA RESTAURANTES
Reservas, proveedores, cambios de turno, reseñas — todo pasa en tu móvil, en mitad del servicio. Hilo recoge ese hilo: confirma mesas, convierte notas de voz en pedidos, mantiene legible el grupo del equipo y te da los números de la noche al cerrar.
Una mesa de seis que no aparece un viernes no es un mensaje perdido — es comida, personal y cubiertos que ya pagaste.
El pedido de pescado es un audio de 58 segundos enviado a medianoche. Si nadie lo transcribe, el sábado empieza sin género.
En algún punto está quién cubre el turno del viernes. Buscarlo en pleno servicio te cuesta el pase.
Lo que Hilo hace por un restaurante, con sus palabras
Confirma las reservas de mañana y rellena huecos.
Las 22 confirmadas por WhatsApp. La mesa de seis de las 21:30 canceló — se la ofrecí a la lista de espera y quedó cubierta en 12 minutos.
0 mesas vacías por no-shows
Confirmación la víspera y lista de espera cuando alguien falla — tus cubiertos dejan de depender de la suerte.
🎤 Nota de voz · 0:58 — pedido de mercado para mañana
Pedido enviado al proveedor: 6 kg de lubina, 4 cajas de tomate, 2 de limones. Entrega confirmada a las 8:00 — está en el calendario.
Audio → pedido en 60s
Transcrita, estructurada, enviada y confirmada — antes de quitarte el delantal.
¿Quién cubre la cena del viernes?
De 214 mensajes del grupo: Íker cambió con Ana (confirmado), el nuevo runner entra a las 19:00 y el técnico del extractor viene el jueves a las 10:00.
214 mensajes destilados
Decisiones, turnos y fechas — lees el resultado, no el scroll.
Envíame cubiertos, ventas y platos top al cerrar.
Programado al cierre: cubiertos por turno, ventas, ticket medio y los tres platos más vendidos. Te aviso si algo se sale de lo normal.
Se ejecuta cada noche
Dicho una vez, hecho a diario — y te escribe primero cuando un número necesita tus ojos.
LO QUE SUMA
<60s
de nota de voz a pedido enviado
24/7
respuesta a reservas, incluso en servicio
0
apps nuevas para ti, tu equipo o tus clientes
1
informe de cierre con cubiertos y ventas
No — trabaja con él. Hilo funciona junto a las herramientas que ya usas — CoverManager y TheFork para reservas, Google Maps y Tripadvisor para reseñas — y lleva la capa de conversación: confirmaciones, lista de espera y cambios por WhatsApp, sincronizados con el sistema que ya usas.
Sí. Tú (o cocina) enviáis una nota de voz o un mensaje; Hilo lo convierte en un pedido estructurado y lo envía al WhatsApp o correo del proveedor, y apunta la entrega en el calendario. Puedes exigir tu aprobación previa.
Hilo puede usar el número de WhatsApp del restaurante o trabajar junto a él con un prefijo '*Hilo*' visible, para que el cliente sepa siempre cuándo escribe el asistente. Tú decides el tono y los límites.
Minutos. Describes lo primero que quieres resolver — 'confirma las reservas de mañana cada tarde' — y Hilo prepara ese flujo antes de que pagues nada.
Hilo mantiene el hilo: mesas confirmadas, pedidos enviados, equipo en orden, números a su hora. Tú te quedas con tus clientes.